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課題 /

メニューの取捨選択をしたい

効率化を目指す中でメニューの取捨選択を迫られています。その際、売上が高いものから順番に選んでいくというやり方で大丈夫でしょうか?売上が高いものの中には類似商品であることも多く、提供できるメニューの幅を
(外食チェーン)

若いユーザーを取り込みたい

食品メーカーです。とある機能性食品を市場に出してから、まもなく20年が経ちますが、先日、ユーザーに対する調査を行ったところ、上市した頃のメインユーザーは10代の女性であったにもかかわらず、30代の女性
(食品メーカー)
課題 /

企業ブランドを見直そう

B2Cでサービスを提供している企業です。最近、企業ブランドイメージを調査したところ、競合との比較の中で、突出したイメージを持たれていないことがわかりました。しかも、目指していたブランドイメージをすでに
(サービス業)

珍しい食材を売りたい

実店舗とネットショップの両方をもった、食材系の専門店です。最近少しずつ話題になってきた、とある珍しい食材をさらに売っていきたいと考えています。ネットショップは最近立ち上げたばかりで売り上げも少ないので
(食品小売店)

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